{"id":1170,"date":"2022-05-17T14:14:55","date_gmt":"2022-05-17T12:14:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monapart.com\/magazine\/?p=1170"},"modified":"2025-06-23T13:55:27","modified_gmt":"2025-06-23T11:55:27","slug":"cocina-americana-o-independiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.monapart.com\/magazine\/consejo-inmobiliario\/cocina-americana-o-independiente","title":{"rendered":"\u00bfCocina americana o independiente?"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCocina americana o independiente?<\/h1>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Te damos toda la informaci\u00f3n necesaria para que sepas qu\u00e9 te conviene m\u00e1s.<\/h2>\n\n\n<div class='post-info'>17 de mayo de 2022 por <a href='https:\/\/www.monapart.com\/magazine\/autor\/monapart'>Monapart<\/a><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente.png?itok=EyL9HTSS\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Quiz\u00e1 sea el momento de remodelar la cocina de tu hogar. O de buscar una vivienda que la incorpore al comedor o la sala de estar, creando un espacio abierto y luminoso. Puede ser que busques <a href=\"https:\/\/www.monapart.com\/es\/servicios\/vender\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vender tu piso <\/a>sin importar si tienes cocina americana o independiente. <\/p>\n\n\n\n<p>Comencemos repasando la evoluci\u00f3n de las cocinas y c\u00f3mo el paso del tiempo fue definiendo su funci\u00f3n y los cambios de rol que fue adoptando. A principios del siglo XX las casas y, en particular, las cocinas, eran m\u00e1s bien peque\u00f1as. Eran un lugar de trabajo, con estufas, le\u00f1a y de gran tama\u00f1o, ocupaban la mayor parte de la vivienda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-2.png?itok=X1xk6CGn\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-2\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Entrada la d\u00e9cada de los 50, y con la incorporaci\u00f3n de los hornos a gas y de los electrodom\u00e9sticos de menor tama\u00f1o, las cocinas fueron repensando su rol, asoci\u00e1ndose m\u00e1s con los conceptos de eficacia y funcionalidad. Se busc\u00f3 practicidad en los armarios y las alacenas y dotar a las cocinas de m\u00e1s espacio para almacenar utensilios y que ayudaran a generar un espacio multifuncional.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-3.png?itok=59gQ1HKC\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-3\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Fue a partir de los a\u00f1os 80 que naci\u00f3 el concepto de cocina abierta o americana. La tendencia vir\u00f3 hacia la construcci\u00f3n de hogares con un mayor n\u00famero de metros cuadrados. Gracias a ello, el espacio de las cocinas tambi\u00e9n aument\u00f3 y su funci\u00f3n social cobr\u00f3 relevancia. Comienza as\u00ed una etapa de grandes cocinas con espacios abiertos para el entretenimiento, el trabajo y, por supuesto, las comidas en familia. Es aqu\u00ed cuando comenzamos a ver c\u00f3mo se va borrando la distinci\u00f3n entre cocina, sala de estar y comedor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Estos son los 4 conceptos de dise\u00f1os m\u00e1s destacados de cocina americana:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Cocina de pared simple:&nbsp;<\/strong>Consiste en una sola pared que organiza espacios de almacenaje, fregadero y los electrodom\u00e9sticos en una amplia pared.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-4.png?itok=KOhIp3Sr\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-4\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>2.&nbsp;Cocina en forma de L:&nbsp;<\/strong>Dos paredes en forma de L que se abren naturalmente a los espacios que la rodean, concentrando la cocina en una esquina de la habitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-5.png?itok=dOwhixDt\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-5\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>3.&nbsp;<\/strong><strong>Cocina abierta en forma de pen\u00ednsula:<\/strong>&nbsp;Muy parecidas a las cocinas abiertas en L, solo que aqu\u00ed agregamos un sobresale, un espacio adicional del mostrador, que simula una suave divisi\u00f3n entre la cocina y el resto de la habitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-6.png?itok=6rONaXy1\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-6\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>4. Cocina abierta tipo isla:<\/strong> \u00a1Nuestra favorita! Se caracteriza por tener una encimera independiente en el centro. Agregando butacas o asientos, se puede incluso eliminar el comedor.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-americana-o-independiente-7.png?itok=QotdO7Ko\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-americana-o-independiente-7\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1les son las tendencias actuales en cuanto a los tipos de cocinas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hace un tiempo la cocina era un espacio -casi exclusivo- para cocinar, mientras familia e invitados disfrutaban del sal\u00f3n. Hoy se apuesta por integrar actividades, dotar de mayor espacio y luz, creando una estancia abierta y confortable para la convivencia y el paso del tiempo en familia.<\/p>\n\n\n\n<p>Los dise\u00f1adores de interiores parecen coincidir en cuanto a qu\u00e9 conceptos predominan a la hora de dise\u00f1ar este tipo de cocinas:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La sostenibilidad.<\/li>\n\n\n\n<li>El modernismo.<\/li>\n\n\n\n<li>La distribuci\u00f3n eficaz de los espacios.<\/li>\n\n\n\n<li>El<a href=\"\/node\/3950\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> minimalismo<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>La prioridad a espacios abiertos y funcionales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En este sentido, <strong>L\u00ednea 3 Cocinas<\/strong>, una empresa espa\u00f1ola dedicada al dise\u00f1o e instalaci\u00f3n de cocinas, explica con claridad en el siguiente v\u00eddeo sobre&nbsp;<strong>Tendencias en cocinas 2022<\/strong> lo que aqu\u00ed venimos hablando.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-gestor-del-servicio wp-block-embed-gestor-del-servicio wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"TENDENCIAS en COCINAS 2022\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/frQq5zNvTOY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Resumiendo, &#8211; y en caso de que quieras dejar el video para m\u00e1s adelante- las principales tendencias para 2022 que menciona son:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Distribuci\u00f3n del espacio y generaci\u00f3n de salas amplias y abiertas.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Utilizaci\u00f3n de islas o pen\u00ednsulas.<\/li>\n\n\n\n<li>Colores c\u00e1lidos que hacen la cocina m\u00e1s acogedora.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Priorizar el uso de accesorios en cobre, dorado y madera.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Valerse de electrodom\u00e9sticos integrados y campanas de techo silenciosas.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Todo esto pensando siempre en crear una estancia personalizada que priorice la comodidad y en donde podamos pasar el m\u00e1ximo tiempo posible.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Cocina abierta o cerrada. \u00bfCu\u00e1l es mejor?<\/h5>\n\n\n\n<p>Como vimos, a la hora de&nbsp;decidir entre una cocina americana o independiente, la tendencia apuesta por la primera. Se gana espacio, permitiendo integrar actividades. Son modernas, limpias, estilizadas y sostenibles, aspectos muy importartes para las necesidades de las actuales generaciones y las nuevas modalidades de trabajo. Pero las cocinas cerradas, es decir, aquellas que son delimitadas por cuatro paredes, tienen ventajas que pueden influir en tu decisi\u00f3n final. \u00bfCu\u00e1les?:<\/p>\n\n\n\n<p>1. Son estancias que tienen una finalidad espec\u00edfica. Se les puede imprimir un estilo y un dise\u00f1o diferente al del sal\u00f3n o el comedor. Las cocinas abiertas tienen que ser bonitas y funcionales. Las cocinas cerradas sobre todo tienen que ser funcionales (si son tambi\u00e9n bonitas, mejor que mejor).<\/p>\n\n\n\n<p>2. Las cocinas cerradas cuestan menos. Dise\u00f1ar cocinas de planta cerrada en espacios m\u00e1s peque\u00f1os permite que mayor parte de nuestro presupuesto vaya a aquellos lugares que se destinan a la relajaci\u00f3n y el goce familiar. Gastar menos en la cocina, implica asignar m\u00e1s a las habitaciones, la sala de estar e incluso el patio. Aunque si eres un cocinitas, no estar\u00e1s de acuerdo seguro.<\/p>\n\n\n\n<p>3. Evitan que se esparzan olores y ruidos por el resto del hogar. Al ser independientes y estar cerradas, es m\u00e1s f\u00e1cil de controlar el inconveniente de los olores y los ruidos molestos. En este sentido, son tambi\u00e9n m\u00e1s limpias y ofrecen m\u00e1s paredes para el almacenamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>4. Definen la jerarqu\u00eda del hogar. La independencia y separaci\u00f3n, permite que la sala de estar, el patio y el comedor pasen a ser los centros de la actividad familiar, dejando bien definido el rol estricto de la cocina. Aunque&#8230; \u00bfpor qu\u00e9 en todas las fiestas la gente se amontona en la cocina?<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>\u00bfDe qu\u00e9 depende que sea mejor una cocina independiente que una americana o viceversa?<\/strong><\/h5>\n\n\n\n<p>En definitiva, la elecci\u00f3n entre una cocina americana o independiente, va a depender de los objetivos que tengas en mente, del uso que piensas darle y del tipo de familia que se\u00e1is. Las cocinas abiertas destacan por ser m\u00e1s participativas y porque favorecen la vida y comunicaci\u00f3n familiar, pero esto no quiere decir que en una cocina cl\u00e1sica priorice el ostracismo y el encierro&#8230;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Un gran ejemplo de funcionalidad en el modelo de cocinas cerradas, fueron las <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cocina_Frankfurt\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Frankfurt Kitchen<\/a>, dise\u00f1adas por Margarete Sch\u00fctte-Lihotzky y Ernst May en el 1926. Una cocina peque\u00f1a, pero que pon\u00eda el foco en la organizaci\u00f3n y la eficiencia.&nbsp;Su dise\u00f1o estaba inspirado en la <em>\u201cidea taylorista de reducir al m\u00ednimo el n\u00famero de pasos necesarios cuando se trabajaba en la cocina\u201d<\/em>. Seg\u00fan Sch\u00fctte-Lihotzky,&nbsp; la cocina <em>\u00abdeb\u00eda usarse de manera r\u00e1pida y eficiente para preparar comidas y lavar, despu\u00e9s de lo cual el ama de casa ser\u00eda libre de regresar a sus propias actividades sociales, ocupacionales o de ocio\u00bb. <\/em>Toma ya.<\/p>\n\n\n\n<p>Al final, todo se resume al espacio. Puedes considerar tres cuartos independientes y m\u00e1s peque\u00f1os (cocina, sala de estar y comedor). O, derribando paredes y abriendo espacios, uno mucho m\u00e1s grande e integrado, que permita interactuar y ejecutar m\u00faltiples tareas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Ventajas e inconvenientes de tener una cocina americana<\/h5>\n\n\n\n<p>Si piensas en seguir la tendencia actual, repasaremos los <strong>principales beneficios y desventajas de las cocinas americanas<\/strong>. Si a\u00fan est\u00e1s reflexionando sobre qu\u00e9 conviene m\u00e1s, si cocina americana o independiente, este cuadro podr\u00e1 ayudarte a decidir qu\u00e9 tipo de dise\u00f1o puede aportar m\u00e1s a tu d\u00eda a d\u00eda en casa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.monapart.com\/sites\/default\/files\/styles\/scale_960xn_\/public\/mediabrowser\/cocina-independiente-o-americana-8.png?itok=QO1NP6xk\" alt=\"\u00bfCocina americana o independiente? | Monapart \" title=\"cocina-independiente-o-americana-8\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ya lo tienes, ahora toca buscar lo que mejor se adapte a ti y a tu familia. Como ves, en Monapart sabemos mucho de cocinas, y nos encanta <a href=\"https:\/\/www.monapart.com\/es\/servicios\/vender\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vender<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.monapart.com\/es\/servicios\/alquilar\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alquilar <\/a>hogares bonitos con cocinas americanas o independientes. \u00a1Siempre pensando en lo mejor para ti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfCocina americana o independiente? Te damos toda la informaci\u00f3n necesaria para que sepas qu\u00e9 te conviene m\u00e1s. Quiz\u00e1 sea el momento de remodelar la cocina de tu hogar. O de buscar una vivienda que la incorpore al comedor o la sala de estar, creando un espacio abierto y luminoso. 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