Eficiència i estalvi energètic a la cuina
L'alta contaminació i l'alt preu de l'electricitat ens consciencia d'estalviar i fer servir l'energia de manera més eficient.
Vivim en una època en què l'eficiència i estalvi energètic són els protagonistes de l'ús d'energia a nivell d'habitatge.
La despesa més gran que tenim a la factura de la llum és la dels electrodomèstics i aparells elèctrics de la cuina, que suposen gairebé el 70% de la factura d'electricitat anual en una llar espanyola. Per això, l‟eficiència il‟estalvi en aquest sentit són la part més important en la nostra lluita per un consum energètic responsable.
Els electrodomèstics són més cars com més gran sigui la seva eficiència, però es rendibilitzen aviat atès el gran estalvi que suposen.
Consum i eficiència energètica
Fa 25 anys que es va crear la etiqueta d'eficiència energètica, que qualifica, entre altres coses, el consum d'un electrodomèstic des de la classe A+++ (la més eficient) a la D (la menys eficient).
En aquesta etiqueta apareix la informació següent:
- Proveïdor, marca o model.
- Les diferents classes mitjançant les quals es qualifica leficiència energètica.
- La classe específica del dit electrodomèstic.
- El consum anual delectricitat.
- Altres característiques com ara el nivell de soroll o el consum d'aigua.
Quin és l'electrodomèstic que consumeix més?
Pel que fa als electrodomèstics que més consumeixen, ens trobem amb la rentadora, el forn o el rentaplats com aquells que més ens costen a l'any. Tot i que no es connecten tant com el frigorífic (cal tenir en compte que aquest aparell està connectat les 24 hores del dia i els 365 dies de l'any), el consum requerit pels anteriors pot arribar a duplicar el de la nostra nevera (com és el cas de la rentadora).
La millor solució quant a estalvi d'energia a la nostra cuina és la compra d'electrodomèstics amb la màxima eficiència energètica Tot i que els electrodomèstics són més cars com més gran sigui la seva eficiència, el gran estalvi que suposen quant a despesa fa que es rendibilitzin a curt termini.
Trucs per estalviar energia a la cuina
És possible que vulguis començar a estalviar energia a la teva cuina ia fer un ús més eficient i sostenible dels teus aparells elèctrics sense haver de fer una gran despesa a comprar-ne de nous. A continuació et donarem alguns trucs de com utilitzar de forma més eficient els teus electrodomèstics.
Frigorífic
El truc més bàsic és obrir la porta la menor quantitat de vegades possible, ja que cada cop que ho fem puja la temperatura i el motor ha de tornar a rebaixar-la.
Un altre aspecte que cal fer és adaptar la temperatura de la teva nevera a l'època de l'any. A l'hivern la podem pujar una mica ia l'estiu baixar-la. Això sí, recorda que la temperatura de la nevera sempre ha d'estar entre tres i cinc graus centígrads perquè mantingui els aliments en bon estat. La ideal per al teu congelador ha de ser entre -18 i -15.
Un frigorífic ple conserva millor el fred i requereix de menor electricitat que un de buit.
Forn
El 20% de lenergia del forn es perd cada vegada que sobre la porta.
Intenta cuinar diversos aliments alhora i apaga el forn una mica abans que s'acabin de cuinar per aprofitar la calor residual.
Cuina elèctrica
Les plaques dʻinducció són més ràpides i eficients, rebaixant el consum en un 20%. De la mateixa manera que el forn, apaga la cuina una mica abans que s'acabin de fer les coses i aprofita la calor residual. També és important fer servir la mida del foc adequat per a la paella o olla a utilitzar.
Rentadora
Utilitza la rentadora plena o, si és possible, amb un programa adaptat a l'ompliment de la teva rentadora. no els descartis!
Rentaplats
De la mateixa manera que la rentadora, utilitza programes curts i amb aigua freda, així com els programes eco. A més, posa-ho quan estigui ple…
Estalviar energia a la cuina no només beneficia la teva butxaca, sinó que també ajuda a reduir l'impacte ambiental. Amb petits hàbits com optimitzar l'ús dels electrodomèstics, triar models eficients i aprofitar la calor residual pots aconseguir un consum més responsable i sostenible.
Recorda que cada gest compta i que una llar eficient comença amb decisions intel·ligents en el dia a dia. Posa en pràctica aquests consells i notaràs la diferència!
